汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。

1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。

1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。

1997年5月16日上午10点30分，汪曾祺因病医治无效去世，享年77岁。

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《五味》分《人间草木》、《五味》、《脚底烟云》、《师友相册》、《平淡人生》五辑。《人间草木》主要描写花草景致，各地风物，文辞华丽，美不胜收；《五味》中的各地美食，在素有美食家之称的汪老笔下，洋溢着深厚的文化气息，成为文化的一部分；《脚底烟云》是一组游记散文。《师友相册》记录沈从文等几位师友的音容笑貌，故人已去，但在作者的文字里却栩栩如生；《平淡人生》是一组写父母家人的文字，情真意切，可以看出汪曾褀人生不为人知的另一面。

本书由汪曾祺子女最新修订，并收录汪曾祺珍贵照片和手稿

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