作者邓利民，是一位退休的经理人，曾在美国、加拿大和台湾地区的几个主要保险公司担任精算师、风险官和首席财务官。著有二十多本医学著作摘要，涉猎广泛，如糖尿病、心脏病、肥胖、风湿、大脑研究、健身、基因、神经等。作者博客：https://lmtpress.wordpress.com。

饮食习惯对心脏病的预防作用可能远远大于你的想象，科学调整你的饮食生活方式不仅会降低心脏病、中风、高血压、糖尿病风险，还可能对轻中度病患的病情有极大改善。为了自身和家人的健康，立刻开始改变吧！

本书是《The End of Heart Disease: The Eat to Live Plan to Prevent and Reverse Heart Disease》的摘要，带你30分钟读懂医学博士Joel Fuhrman这本饮食指南，在2013年，他的另一本著作《Eat to Live》曾连续90周占据纽约时报畅销书榜。

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