稻垣荣洋，日本静冈大学教授，农学博士，专攻杂草生态学。曾在日本农林水产省、静冈县农林技术研究所等处任职，现已出版90多部作品。

代表作有《有趣得让人睡不着的植物》《身边昆虫的华丽生存法》《弱者的生存策略》《植物为什么不会动》等。

译者简介

宋刚，北京外国语大学日语学院翻译硕士（MTI）教研部主任，副教授，硕士生导师。出版有《宫泽贤治童话集》等译著13部，参与了2018年、2019年政府工作报告及十九大报告的日文版翻译工作，在2014年亚太经济合作组织（APEC）会议、2016年G20峰会、2018年中日第三方市场合作论坛等大型国际会议中为中日两国领导人提供同声传译。

画师简介

出离，原名吴秀珍，自然插画师，为多部博物类图书绘制插图，现致力于自然类型绘本和博物类型插图的创作。

番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？

棉花为什么能带来工业革命？

郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？

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这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。

一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活……在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。

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